黑芝麻PK白芝麻 誰對寶寶好？

　　芝麻有分黑芝麻和白芝麻，雖然它們除了顏色以外，長相非常相似，但是它們在營養(yǎng)成分以及口感還是會有一些差別的，那么對寶寶而言，哪個更適合寶寶呢?

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

黑芝麻補益作用大于白芝麻

　　黑芝麻的補益作用比白芝麻要強一些，黑芝麻具有養(yǎng)血補肝腎的作用，有益腦填髓的功效。寶寶常吃可以耳聰目明，對記憶力和思維能力的提高也非常有好處。

　　黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效，根據(jù)當代醫(yī)藥學研究結(jié)果表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，寶寶常吃可以使頭發(fā)烏黑濃密，皮膚細膩，顯得更朝氣蓬勃。

　　黑芝麻的好處多多，家長不妨給孩子的日常飲食添加黑芝麻，下面為大家介紹一下黑芝麻糊的具體做法：

　　黑芝麻糊

　　主料： 黑芝麻100克,糯米粉50克

　　配料：白糖若干

　　制作方法：

　　1、黑芝麻洗干凈，晾干，放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味后，晾涼;

　　2、將炒好的黑芝麻放入攪拌機的研磨杯中，研磨成細膩的粉末;

　　3、糯米粉放入鍋中，用小火慢慢炒至顏色變成淡黃色，如有較大顆料需過篩;

　　4、裝炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根據(jù)口味加入白糖，攪拌均勻;

　　5、吃的時候取適量黑芝麻糊放入碗中，加入開水，調(diào)勻即可;

　　6、炒芝麻和糯米粉時均不需放油。