2012-05-07 22:55:39出處:PCbaby作者:西瓜紅
三、補(bǔ)充維生素:西蘭花牛奶濃湯維生素對(duì)寶寶牙齒的影響也是不容忽視的,長(zhǎng)牙期如果缺乏維生素A可能會(huì)引起寶寶出牙延遲,牙基質(zhì)形成與鈣化受阻;維生素C的缺乏則可能造成牙齒發(fā)育不良,牙齦水腫“出血”;維生素D則能增加腸道內(nèi)鈣、磷的吸收,缺乏它會(huì)引起出牙延遲,牙齒小、牙距間隙稀,這都不是媽媽們樂意見到的?梢越o寶寶多補(bǔ)充新鮮蔬菜水果、肉蛋奶類,保證寶寶的營養(yǎng)攝入均衡,不偏食。 西蘭花營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質(zhì)地細(xì)嫩,容易消化,做道西蘭花牛奶濃湯,給寶寶補(bǔ)充維生素再合適不過了。 西蘭花牛奶濃湯的做法 食材:西蘭花、橄欖油、鹽、黃油、牛奶 步驟: 1、西蘭花加入開水,放少量鹽和橄欖油,焯水。 2、撈出,放入料理機(jī),加入牛奶,打碎 3、鍋中放入黃油,加入面粉,炒香 4、放入打碎的西蘭花煮開 5、加鹽調(diào)味出鍋 小貼士: 西蘭花不用焯水時(shí)間太長(zhǎng),否則營養(yǎng)物質(zhì)易流失。 |
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