寶寶最佳補碘期 錯過后悔莫及

2012-08-29 22:07:40出處:PCbaby作者:佚名

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推薦一:紫菜豆腐

  原料:

  紫菜(干)40克、豆腐300克、番茄100克、鹽2克、小米面10克

  做法:

  1、紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開,再用沸水一會,拭干水分,剪成粗條。

  2、豆腐切成小方粒備用。

  3、番茄切成小塊,熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

  4、以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味,便可關火進食。

  特點:此菜含大量質(zhì)的食品,幫助骨骼生長,豆腐含豐富的鈣質(zhì),紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì),碘是甲狀腺素的基本原素,對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

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