排骨海帶面的做法

　　食譜原料：

　　排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

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　　工藝做法：煮。

　　制作方法：

　　1、排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開(kāi)后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

　　2、海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。

　　3、排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

　　健康提示：

　　排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)�？深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對(duì)于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處�？山�(jīng)常食用。

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