水果酸奶沙拉的做法

　　食譜原料：

　　鮮桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯(可根據自己的喜好，取125～250克)。

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　　工藝做法：涼拌。

　　配菜專區(qū)：沙拉。

　　制作方法：

　　1、 挑選較好的鮮桃、葡萄，分別洗凈，桃子去皮，去核，切成塊，西瓜去皮，去籽切成塊，放入容器中。

　　2、 取出酸奶125克搖勻后倒入容器中，與鮮桃、葡萄，西瓜攪勻，即可食用。

　　健康提示：

　　這道沙拉不是用沙拉醬，而是用酸奶代替沙拉醬，好處是不像其他的沙拉醬那樣膽固醇含量高，熱量也比沙拉醬做出的沙拉低。酸奶中優(yōu)質蛋白質的含量高，比牛奶更易于消化吸收;水果含有礦物質、維生素、葡萄糖、果糖等營養(yǎng)物質，有利于消化吸收，不僅能促進大腦發(fā)育，還能夠潤腸通便，防止孕婦便秘，提高機體的免疫力。

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