人參湯圓的做法

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　　食譜原料

　　人參粉5克，黑芝麻糊30克，玫瑰蜜15克，白糖50克，黃油30克，糯米粉500克，精鹽、橙肉、櫻桃各適量。

　　制作方法

　　1.黑芝麻糊加黃油、白糖、玫瑰蜜、人參粉攪勻成餡料。

　　2.糯米粉加入溫水調(diào)成米粉面團，下擠，包入餡心制成湯圓。

　　3.鍋上火放水、精鹽燒沸，下入湯圓，文火煮至湯圓浮出水面1分鐘，撈入冷搪水碗中，點綴橙肉、櫻桃即成。

　　適用人群

　　懷孕中期媽咪

　　健康提示

　　本品湯清味甜，口感軟糯;有補中益氣、安神強心作用，適合孕中期婦女食用，脾虛泄瀉、心悸自汗、倦怠無力的孕婦可常食。