孕中期妊娠高血壓食譜：首烏天麻鉤藤瘦肉湯

2010-03-31 15:21:58出處：PCbaby作者：佚名

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　　食譜原料：

　　首烏15克，天麻15克，鉤藤15克，豬瘦肉100克。

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　　制作方法：

　　1.將豬瘦肉切塊，首烏、天麻洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時即成。

　　2.把鉤藤洗凈，加入天麻豬肉場內(nèi)，再煮沸15 分鐘，調(diào)味即可，隨量飲用。

　　適用人群：

　　孕中期準(zhǔn)媽媽

　　健康提示：

　　此湯養(yǎng)血柔肝，熄風(fēng)止眩暈。鉤藤對治療高血壓有較好效果，并有一定的降血脂作用，但無風(fēng)熱和實熱者慎用。

　　孕中期媽媽主要營養(yǎng)關(guān)注：

 分析對象  可食部分（克）  蛋白質(zhì)（克） 能量(千卡 ）  維生素E（毫克） 鈣(毫克)   鐵(毫克)  葉酸（微克) 維生素B1（毫克）  維生素B2（毫克）
 孕中期營養(yǎng)指標(biāo)    85 2050  14  1000 25  520  1.3  1.3
本菜總營養(yǎng) 145 15 410 1.1 30 3.1 10.5 0.8 0.7
豬肉 100 13 395 0.4 6 1.6 8.3 0.22 0.16
鉤藤 15 0.4 4 0.2 20 0.45 1.2 0.006 0.02
提示：孕晚期重點補充（主食350～450克，豆類及豆制品50～100克，蛋類1～2只，牛奶250～400克）

　　孕中期媽媽其他營養(yǎng)關(guān)注：

分析對象 膳食纖維（克） 脂肪（克） 維生素C（毫克） 煙酸（毫克） 視黃醇當(dāng)量（微克） 鋅（毫克） 鈉（毫克） 鉀（毫克） 維生素A（微克） 膽固醇（毫克

孕中期營養(yǎng)指標(biāo)

 30 占總能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜總營養(yǎng) 2.5 1.1 4.1 4.2 48 3.5 63 250 21 85

（以上數(shù)據(jù)均為平均值，僅供參考）

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