食譜原料: 木瓜,椰汁40G,果冰粉20G。 工藝做法: 配菜專區(qū): 制作方法: 1、將木瓜對(duì)半切開,然后將里面的瓜籽刮掉,留個(gè)空殼。 2、將椰汁加上果凍粉,調(diào)均勻,倒入木瓜內(nèi),蓋上保鮮膜,放在冰箱里一至二個(gè)小時(shí)。 3、椰汁凝固后拿出來(lái)即可食用。 適用人群: 健康提示: 木瓜含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì),可治肌膚水腫。 |
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