孕晚期健脾養(yǎng)陰食譜:粉葛豬骨湯
2010-03-31 15:21:10出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 主料: 豬脊骨 700克 葛 500克 輔料: 棗(干) 15克 陳皮 2克 調(diào)料: 鹽 5克 制作方法 1. 粉葛去皮洗凈,切段;紅棗(去核)洗凈;陳皮浸軟。 2. 豬骨洗凈,斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味供用。 適用人群 孕晚期的準(zhǔn)媽媽 健康提示 此湯具有健脾養(yǎng)陰,生津止渴的作用。 孕晚期媽媽主要營(yíng)養(yǎng)關(guān)注:
分析對(duì)象 | 可食部分(克) | 蛋白質(zhì)(克) | 能量(千卡 ) | 維生素E(毫克) | 鈣(毫克) | 鐵(毫克) | 膳食纖維(克) | 維生素B1(毫克) | 維生素B2(毫克) | 孕晚期營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) | | 100 | 2150 | 14 | 1200 | 35 | 30 | 1.3 | 1.3 | 本菜總營(yíng)養(yǎng) | 1500 | 80 | 4254 | 5 | 200 | 15 | 5 | 1 | 5 | 豬脊骨 | 700 | 63 | 3976 | 0.4 | 42 | 7 | 0 | 0.06 | 0.03 | 葛 | 500 | 4.5 | 278 | 4 | 105 | 3 | 4 | 0.2 | 0.2 | 提示:坐月子重點(diǎn)補(bǔ)充(每日所需熱量2500千卡,蛋白質(zhì)100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯) | 孕晚期媽媽其他營(yíng)養(yǎng)關(guān)注: 分析對(duì)象 | 葉酸(微克) | 脂肪(克) | 維生素C(毫克) | 煙酸(毫克) | 視黃醇當(dāng)量(微克) | 鋅(毫克) | 鈉(毫克) | 鉀(毫克) | 維生素A(微克) | 膽固醇(毫克 | 孕晚期營(yíng)養(yǎng)指標(biāo) | 520 | 占總能量的25% | 130 | 15 | 900 | 8.8 | 2200 | 2500 | 900 | 300 | 本菜總營(yíng)養(yǎng) | 100 | 20 | 20 | 10 | 1200 | 9 | 1500 | 2700 | 250 | 100 | (以上數(shù)據(jù)均為平均值,僅供參考)
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