孕晚期健脾養(yǎng)陰食譜:粉葛豬骨湯

2010-03-31 15:21:10出處:PCbaby作者:佚名

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粉葛豬骨

    食譜原料

    主料: 豬脊骨 700克 葛 500克

    輔料: 棗(干) 15克 陳皮 2克

    調(diào)料: 鹽 5克

    制作方法

    1. 粉葛去皮洗凈,切段;紅棗(去核)洗凈;陳皮浸軟。

    2. 豬骨洗凈,斬塊,與粉葛、紅棗、陳皮一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味供用。

    適用人群

    孕晚期的準(zhǔn)媽媽

    健康提示

    此湯具有健脾養(yǎng)陰,生津止渴的作用。

    孕晚期媽媽主要營(yíng)養(yǎng)關(guān)注:

 分析對(duì)象  可食部分(克)  蛋白質(zhì)(克) 能量(千卡 )  維生素E(毫克) 鈣(毫克)   鐵(毫克)  膳食纖維(克) 維生素B1(毫克)  維生素B2(毫克)
 孕晚期營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
本菜總營(yíng)養(yǎng) 1500 80 4254 5 200 15 5 1 5
豬脊骨 700 63 3976 0.4 42 7 0 0.06 0.03
500 4.5 278 4 105 3 4 0.2 0.2
提示:坐月子重點(diǎn)補(bǔ)充(每日所需熱量2500千卡,蛋白質(zhì)100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期媽媽其他營(yíng)養(yǎng)關(guān)注:

分析對(duì)象  葉酸(微克) 脂肪(克) 維生素C(毫克) 煙酸(毫克) 視黃醇當(dāng)量(微克) 鋅(毫克) 鈉(毫克) 鉀(毫克) 維生素A(微克) 膽固醇(毫克

孕晚期營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

520 占總能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜總營(yíng)養(yǎng) 100 20 20 10 1200 9 1500 2700 250 100

(以上數(shù)據(jù)均為平均值,僅供參考)

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