何首烏煨雞

食譜原料

　　何首烏30克，母雞1只，食鹽，生姜，料酒各適量。

制作方法

　　1、將何首烏研成細(xì)末，備用。

　　2、將母雞宰殺后去毛樁及內(nèi)臟洗凈，用布包何首烏粉，納入雞腹內(nèi)，放瓦鍋內(nèi)，加水適量，煨熟。

　　3、從雞腹內(nèi)取出何首烏袋，加食鹽，生姜，料酒適量即可。

適用人群

　　懷孕早期準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　食用時(shí)吃肉渴湯，每日2次，可補(bǔ)肝養(yǎng)血，滋腎益精。適用于血虛，肝腎陰虛所引起的頭昏眼花，失眠等。