食譜原料 鮮藕1整節(jié)(約400克)、糯米100克 調料:桂花糖10克、蜂蜜10克 制作方法 1.將鮮藕洗凈,切下藕節(jié)一端留用。 2.將糯米淘洗干凈,浸泡2個小時后,撈起瀝干水分,然后將糯米灌入藕孔中壓實,灌滿后蓋回藕節(jié),用牙簽固定。 3.將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。 4.熟糯米藕晾涼后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。 適用人群 健康提示 糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤腸的作用,可緩解孕早期便秘的癥狀。 |
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