食譜原料 原材料:凍銀雪魚200克、菠菜150克、西蘭花100克、紅蘿卜150克、芝士30克 調(diào)味料:白酒2湯匙、鹽3克、胡椒粉少許、奶油50克、牛油50克 制作方法 1、將銀雪魚解凍洗凈,菠菜洗凈去頭,切段焯水,西蘭花切件焯水,紅蘿卜切角焯水; 2、熱鍋煮溶牛油,放入銀雪魚煎至金黃色上碟,將菠菜鋪在銀雪魚上; 3、慢火煮溶牛油加入白酒、奶油煮開,放鹽、胡椒粉拌勻,淋在銀雪魚上,放上芝士,放進(jìn)微波爐加熱2分鐘即可。 適用人群 孕早期的準(zhǔn)媽媽 健康提示 菠菜營(yíng)養(yǎng)極為豐富,它是特別適合孕產(chǎn)婦的食品。孕產(chǎn)婦經(jīng)常食用菠菜,可調(diào)理脾胃功能,預(yù)防便秘。 |
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