核桃少司雞蛋生菜沙拉的做法

　　食譜原料：

　　主料：熟雞蛋500克。

　　輔料：生菜葉500克。

　　調(diào)料：核桃少司350克。(備氯亞明水少許)

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　　工藝做法：拌。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;涼菜;小吃的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1.將生菜葉以氯亞明水浸泡、消毒5分鐘，用冷水沖洗干凈，瀝盡水分，摞起壓平，用刀沿直徑切開，碼入圓盤內(nèi)。

　　2.將熟雞蛋去皮，用蛋夾切圓片，碼在生菜葉上，澆上核桃少司即成。

　　健康提示：

　　蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。

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