2009-11-04 11:33:06出處:PCbaby作者:佚名
冬季氣候寒冷干燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過(guò)多吃水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高人體免疫力,成為不少人的養(yǎng)生之道。但不是所有的水果都適合你。人的身體狀況有差異,水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也各不相同,如果選擇不當(dāng),吃水果不但無(wú)益身心,還可能對(duì)你的健康造成損害。 吃水果是有講究的。誰(shuí)是適合你的上上之選?怎樣才能吃得健康又安全?下面,專家將為您逐一點(diǎn)評(píng)橙子、橘子、香蕉、蘋果、梨、甘蔗、山楂、柿子等8大冬令水果,為您貼身提點(diǎn)健康食果的八項(xiàng)注意。 NO.1——橙子 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。 注意事項(xiàng):橙子性涼,飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則對(duì)胃不利;吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害。 適合人群:尤其適合消化不良,飲酒過(guò)多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者食用。 不適合人群:糖尿病患者應(yīng)忌食。 NO.2——橘子 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,經(jīng)常吃橘子對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處,并可預(yù)防老年中風(fēng)。 注意事項(xiàng):橘子性溫,吃橘子過(guò)多會(huì)出現(xiàn)“上火”,誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃,并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。 適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。 不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。 NO.3——香蕉 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí),有鎮(zhèn)定安眠,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對(duì)減肥也相當(dāng)有效。 注意事項(xiàng):香蕉性寒,過(guò)量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。 適合人群:特別適合溫?zé)岵、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。 不適合人群:體質(zhì)偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。 NO.4——蘋果 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。 注意事項(xiàng):不要在飯前吃水果,以免影響正常的進(jìn)食及消化;蘋果攝入過(guò)多,不利于心、腎保健。 適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質(zhì)較弱者食用。 不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食。
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