宵夜的選擇:易消化及低脂肪為原則 有人認(rèn)為孕婦因營(yíng)養(yǎng)需求高,喝全脂奶無(wú)妨,其實(shí)不管是全脂、低脂或脫脂奶,所含的營(yíng)養(yǎng)素并無(wú)差異,主要差別只是脂肪量而已。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,因此喝低脂或脫脂奶時(shí),會(huì)覺(jué)得較稀、不香醇,就誤以為其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值價(jià)較差,其實(shí)并不正確;再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸,較不健康,故仍建議選擇低脂或脫脂乳品為宜。閱讀:懷孕不同階段飲食禁忌 宵夜吃這些,GOOD! 食物:水果、五谷雜糧面包、燕麥片、優(yōu)格。 飲品:豆?jié){、低脂奶、低脂酸奶或是市售媽媽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品等。 餅干當(dāng)宵夜,怎么選? 餅干因簡(jiǎn)單方便,成為很多孕婦宵夜的選擇。現(xiàn)在餅干種類(lèi)眾多,孕媽咪可多留意包裝上的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示,許多健康的真相與陷阱都藏在其中。 1、先看一下單位份量的熱量多寡、脂肪比例及鈉含量、食品添加物的種類(lèi)多寡等,盡量以天然、少添加物的餅干較佳。 2、餅干中的油脂種類(lèi)也很重要,看一下是否含有會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的飽和脂肪和反式脂肪,例如:奶油、牛油、豬油、棕櫚油、椰子油、氫化油脂(也就是反式脂肪酸,如:乳瑪琳、酥油、白油、精致植物油等)。 均衡飲食最能提供完整營(yíng)養(yǎng) 根據(jù)調(diào)查有高達(dá)56%的孕婦,尤其是初為人母者,非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良,于是認(rèn)為多吃多補(bǔ),才能給胎兒最好、最充足的營(yíng)養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營(yíng)養(yǎng)嗎?是不是多吃就多營(yíng)養(yǎng)呢?其實(shí)孕婦在營(yíng)養(yǎng)需求上,并沒(méi)有想象中的多,很多孕婦吃進(jìn)去的是高熱量而非高營(yíng)養(yǎng)素的食物,而造成母體過(guò)重但胎兒卻未相對(duì)增加重量,或胎兒體重過(guò)重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營(yíng)養(yǎng),奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物,如此一來(lái)就能提供母體及胎兒完整的營(yíng)養(yǎng)。 |
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