五柳海魚-增加孕前食欲

五柳海魚-增加孕前期婦女食欲

　　調(diào)料：茄汁30克，糖5克，鹽1克，胡椒粉少許,清水20克，生粉3克。

　　制法：

　　(1)將海魚剖洗干凈，在魚身兩面各割幾刀，抹干水分后涂上生粉。

　　(2)燒鑊，下油200克，待油熱后，將魚放入鑊內(nèi)用猛火煎香，倒起濾油后擺入碟中。

　　(3)利用鑊中余油30克，放入蔥段、五柳爆香，再加入調(diào)味煮至呈稀糊狀，取起淋在魚身上即成。

    海魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、尼克酸等營養(yǎng)成分，用五柳烹調(diào)后，能增加孕前期婦女食欲，減輕妊娠反應(yīng)，使孕婦能攝入更多的營養(yǎng)成分。

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