2011-03-01 09:35:53出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
梁靜體驗(yàn)專業(yè)月子餐調(diào)理 梁靜的月子餐是在專業(yè)的月子餐機(jī)構(gòu)定購(gòu)的?谖肚宓脑伦硬停瑤缀趺款D飯都有湯品,讓小時(shí)候在福建生活過的梁靜,感覺好像在吃童年時(shí)的菜肴,吃起來很香。這套根據(jù)她個(gè)人體質(zhì)定制的月子餐,包括主食、點(diǎn)心、蔬菜、水果、飲料及藥膳等,嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝,而是講究按身體恢復(fù)的狀況來進(jìn)行階段性的食補(bǔ),如第一階段以活血化瘀、排泄排毒為主,第二階段以收縮子宮及骨盆腔為主,第三階段才開始真正滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。 梁靜的月子餐很注重食材的溫補(bǔ)功效,一大特點(diǎn)是全程菜式由麻油烹制,如幫助排除瘀血的麻油豬肝,用于收縮子宮的麻油豬腰,還有滋養(yǎng)補(bǔ)身的麻油雞。另外,還使用老姜作料理,一律爆透,即爆至姜的兩面均皺起來,但不爆焦。還有些針對(duì)性的菜品也很有效,如由黃精、山藥、玉竹等中藥制成的養(yǎng)腰湯,對(duì)于調(diào)理懷孕及生產(chǎn)時(shí)受很大損傷的腰部很有幫助。 專家點(diǎn)評(píng) 產(chǎn)后不立刻進(jìn)補(bǔ)也是調(diào)理關(guān)鍵:產(chǎn)后兩周內(nèi)因身體內(nèi)臟尚未收縮完全,疲勞未完全恢復(fù),此時(shí)若吃下養(yǎng)分太高、太難消化的食物,身體無法吸收,反而會(huì)造成“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象,如:原本吸收力強(qiáng)的媽媽,產(chǎn)后立刻進(jìn)補(bǔ)就容易造成產(chǎn)后肥胖癥;原本瘦弱的媽媽,無法吸收食物的養(yǎng)分,易造成拉肚子;過多的養(yǎng)分,產(chǎn)婦無法吸收,又無力代謝,就很有可能被體內(nèi)荷爾蒙旺盛的不正常細(xì)胞所吸收,產(chǎn)生子宮肌瘤、卵巢腫瘤、乳房纖維瘤等疾病。 產(chǎn)后需要溫補(bǔ):由于分娩時(shí)非常耗損體力、氣血,因此月子里要滋補(bǔ)養(yǎng)身。但不適當(dāng)或過量的補(bǔ)充反而有害身體,因?yàn)楫a(chǎn)婦本身就火氣壯,感覺發(fā)熱,此時(shí)若濫用高麗參、洋參等大補(bǔ)就會(huì)適得其反。如食用西洋參、枸杞、當(dāng)歸等性質(zhì)溫和的食材,則可以起到很好的溫補(bǔ)效果。黑芝麻有補(bǔ)精血、潤(rùn)腸通便的功效,所含豐富的維生素及不飽和脂肪酸不僅有助產(chǎn)婦身體恢復(fù),對(duì)寶寶的發(fā)育也有幫助。 坐月子詳細(xì)餐單,讓準(zhǔn)媽咪不發(fā)愁坐月子吃什么!
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