吃什么蔬菜降糖效果好

2021-04-06 18:04:55出處：PCbaby作者：佚名

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　　現(xiàn)在很多人到醫(yī)院檢查都會發(fā)現(xiàn)血糖會比較高，尤其是中老年和肥胖人群，所以在出現(xiàn)血糖過高的情況是需要進(jìn)行調(diào)理的，不然很容易發(fā)生糖尿病的現(xiàn)象，很多人都會通過食療的方法進(jìn)行改善，那么吃什么蔬菜降糖效果好呢

吃什么蔬菜降糖效果好？

　　輔助降血糖的蔬菜，包括苦瓜、南瓜、冬瓜、芹菜、菠菜、油菜、紫甘藍(lán)、小白菜，這些都有可能有一定的輔助降血糖的功效，而且最主要的能增加胃腸的蠕動，促進(jìn)大便的排泄。而且還要注意，平時在飲食上少吃含淀粉高的食物、油炸食品、高糖飲食、高鹽飲食，注意多做有氧鍛煉，來增加身體的基本素質(zhì)，這樣就可以有很好的輔助降血糖的功效。要在醫(yī)生的指導(dǎo)下定期服用降血糖的藥物，把血糖控制在正常范圍之內(nèi)，這樣就可以防止慢性并發(fā)癥的發(fā)生。

　　1、萵筍

　　糖和脂肪含量低，并含有胰島素激活劑。

　　2、竹筍

　　竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

　　3、黃瓜

　　爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欠逝值奶悄虿〔∪思昂喜⒏哐奶悄虿〔∪说氖朝熓卟恕?/P>

　　4、苦瓜

　　苦瓜性寒味苦，維生素c含量居瓜類之首�？喙现兴喙显磉�，有明顯降血糖作用，甚稱“植物胰島素”。

　　5、銀耳

　　營養(yǎng)豐富，熱能低，富含食物纖維和銀耳多糖，食之有助延緩血糖上升。

　　6、洋蔥

　　洋蔥中的前列腺素A和含硫氨基酸有擴(kuò)張血管、降血壓和降血脂作用，對預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。

　　7、大豆

　　據(jù)了解，糖尿病患者容易感到疲憊，而含有豐富天冬精酸、自氨基酸等各種必需氨基酸的大豆，能為人體提供人體能量來源的豐富肝糖。不過，如果生食大豆實(shí)在難入口，患者可將生大豆打碎成汁做成豆?jié){來喝，但一定得經(jīng)過加溫處理。此外，還可以將大豆與紅茶合飲，這樣能增進(jìn)生食大豆的功效。

糖尿病吃什么可以降糖？

　　我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘奈骞入s糧，大多數(shù)是可以降低血糖的，例如洋蔥、苦瓜、黃瓜等食材有降低血糖的作用。粗糧多含有較多的纖維素，而淀粉含量相對較少，所以相比我們吃的精米精面，血糖會變得低一些。同時越是固體的消化吸收速度慢的食物，可能對于血糖來說更容易保持平穩(wěn)或偏低。越是這種稀飯、粥、面條湯等容易造成血糖迅速升高。糖尿病患者，我們一定要加強(qiáng)日常生活的管理，在飲食方面要注意營養(yǎng)的均衡。

　　首先糖尿病人的食譜最重要的是注意糖分的攝取量。糖尿病人的治療一定要用飲食來控制，用運(yùn)動來治療。所以避免吃糖或者富含糖分的食物，少吃高膽固醇、高脂肪的食物就很必要了。

　　其次對于糖尿病人來說，很多食物都可以降血糖，比如一些粗糧，像燕麥片、苦蕎麥、和玉米類的粗糧，蘿卜，銀耳，海藻類，魔芋等的食物。一定要避免過量的食用酒類、辛辣的食物還有一些生的和涼的食物。還有一些適用的家常菜，比如：口蘑燒白菜、清炒茼蒿等，家里有糖尿病人的可以參考著給病人做。

　　最后要注意的就是，食物僅僅能控制血糖，但是卻不能完全醫(yī)治。所以，糖尿病很嚴(yán)重的病人一定要遵醫(yī)囑，除了控制飲食外，還要適量服藥。聽醫(yī)生的話，適量的做運(yùn)動。一定要謹(jǐn)記，不要因?yàn)樽祓捦低党孕枰傻氖澄�，以免加重病情�?/P>