黃精的功效與作用及食用方法

　　黃精是一種中草藥，黃精丸對(duì)于滋養(yǎng)肝腎、平衡內(nèi)分泌、抗衰老等都有一定的療效，但是在服用黃精丸的時(shí)候，也有許多的注意事項(xiàng)，只有了解這些注意事項(xiàng)，黃精丸的藥效才會(huì)對(duì)我們的身體有益處，那么黃精的功效與作用及食用方法是什么呢?

黃精的功效與作用及食用方法？

　　黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺健腎、補(bǔ)脾的功效，可以用于脾胃虛弱、身體疲勞、口干肺虛、精血不足、體內(nèi)有炎癥等疾病。可以有效的去除風(fēng)濕，而且具有一定延年益壽的效果，對(duì)于糖尿病也有很顯著的療效。黃精可以與蒼術(shù)、枸杞根、柏葉、天門(mén)冬、酒曲、糯米釀酒飲用，具有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老的作用，還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到降血壓、降血糖、降血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化的目的，還具有一定的抗菌作用。

　　黃精是一味中藥，它的功效就是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎。它的作用主要是對(duì)于脾胃虛弱、體倦乏力、口干、吃的少，以及干咳沒(méi)痰、經(jīng)血減少，還有糖尿病等等，都有一定的治療作用。因?yàn)辄S精喜歡入脾、肺、腎三個(gè)臟器，這三個(gè)臟器都是調(diào)水的臟器，所以黃精對(duì)于水有很好的調(diào)節(jié)作用。對(duì)于糖尿病人，黃精可以用來(lái)進(jìn)行長(zhǎng)期服用，因?yàn)槟屈S精不僅控制血糖，而且還會(huì)增強(qiáng)免疫力，改善糖尿病人的身體狀況，可以預(yù)防其進(jìn)行，體質(zhì)虛弱的條件下出現(xiàn)感染。

　　具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤(rùn)肺、益腎功能。用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥，對(duì)于治療糖尿病療效顯著。黃精多被用于治療脾胃虛弱、陰虛肺燥、干咳少痰、須發(fā)早白、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃精還具有降血壓、降血糖、降血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化、延緩衰老和抗菌的作用，對(duì)于糖尿病也很有療效，對(duì)多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，補(bǔ)精氣的功效會(huì)增加很多�！侗静菥V目》中曾記載：“黃精、蒼術(shù)各四斤;枸杞根、柏葉各五斤;天門(mén)冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。”此方能“壯筋骨、益精髓、消白發(fā)”。醫(yī)學(xué)名著《奇效良方》中也提出用黃精和枸杞子互相配伍能益補(bǔ)精氣的論述�？梢�(jiàn)黃精和枸杞真是天仙配。

　　有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。能增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)新陳代謝。降血壓、降血糖、降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。有延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。用于陰虛肺燥，干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等�？蓡斡冒靖喾�，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。

　　用于脾胃虛弱。黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術(shù)等同用。如脾胃陰虛而致口干食少，飲食無(wú)味，舌紅無(wú)苔者，可與石斛，麥冬，山藥等同用。用于腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。治腎虛精虧，常配枸杞子等同用。治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。

黃精怎么吃？

　　黃精湯

　　黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。

　　黃精枸杞湯

　　黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。

　　黃精瘦肉粥

　　黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤(rùn)燥，延年益壽。

　　黃精地黃湯

　　鮮黃精、生地黃各30克，蜂蜜50克，將三味同煮半小時(shí)即可。做湯佐餐。

　　黃精燉豬肉

　　黃精30克，豬肉250克，醬油、料酒各6毫升，味精、食鹽各2克，蔥花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

　　黃精蜂蜜茶

　　黃精、蜂蜜各30克，先將黃精放入藥鍋中煎煮半小時(shí)，取藥液沖化蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。

　　黃精五昧酒

　　黃精、白術(shù)、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將藥物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。

　　冰糖黃精湯

　　【配方】 黃精30克，冰糖50克。

　　【制法】 黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時(shí)即成。吃黃精，喝湯，每日2次。

　　【功效】 滋陰，潤(rùn)心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。

　　黃精燉母雞

　　【配方】 黃精50克，羊睪丸1對(duì)，母雞1只，大棗20克，山藥30克，調(diào)料適量。

　　【制法】 上述藥肉同燉調(diào)味服食。

　　【功效】 男子陰冷是男子感覺(jué)陰莖及陰囊寒冷的一種病，多見(jiàn)于中老年人，是男科臨床常見(jiàn)多發(fā)病。上述配方適合該病的食療。