紅蘿卜與什么食物相克呢

　　清炒蘿卜絲其實(shí)是一道爽口的小菜，而蘿卜也是富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。雖然常吃，但很少人知道吃蘿卜的禁忌。如果誤食了，會(huì)影響到身體健康的。那么，紅蘿卜與什么食物相克呢?還有，黃芪泡水喝的禁忌有哪些?下面就一起來(lái)看下吧。

紅蘿卜與什么食物相克呢

　　胡蘿卜和紅蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。紅蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞紅蘿卜中的維生素C。

　　蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，兩者不能同吃。當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　吃了蘿卜別再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋(píng)果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。蘿卜不可以和人參一起吃，蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

　　蘿卜忌與木耳同吃：吃了易得皮炎。炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱(chēng)為“維生素A的寶庫(kù)”。但無(wú)論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來(lái)炒胡蘿卜，會(huì)將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

　　以上內(nèi)容就是我為大家介紹的紅蘿卜和什么食物相克，相信大家都知道了吧。希望大家在三種中適當(dāng)加一些紅蘿卜做菜，或者做成餡子包水餃，這都是很常見(jiàn)的吃法。同時(shí)，要注意合理安排膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

黃芪泡水喝的禁忌

　　黃芪是一種天然的中藥材，生的黃芪長(zhǎng)長(zhǎng)的，一般曬干后用來(lái)泡水、熬湯或者煲粥。黃芪和人參一樣，都是補(bǔ)中益氣的良藥，但是黃芪的價(jià)格比人參要親民得多，因此平時(shí)用黃芪中湯料或者泡水很經(jīng)濟(jì)。不過(guò)黃芪不適合天天喝，而且也不是所有人都適合喝的。

　　慎用人群

　　有3種腎虛的人不能慎重用黃芪泡水喝。3種腎虛，即腎陰虛、濕熱、熱毒熾盛，他們?cè)诤鹊臅r(shí)候需要和黃連、梔子、大黃、敗醬草等一起泡。

　　患有肺結(jié)核病，有發(fā)熱、口干唇燥、咯血等癥狀等人不能單獨(dú)泡黃芪喝的。

　　不適宜人群

　　月經(jīng)期間女性不適宜飲用;感冒發(fā)熱的人不能飲用;孕婦不適宜飲用。

　　如果孕婦飲用或者食用黃芪后，可能會(huì)滑胎，尤其是孕晚期的媽咪飲食要更加小心。如果食用了黃芪，有可能回導(dǎo)致羊水減少，會(huì)延長(zhǎng)產(chǎn)程，也有可能損傷胎兒。而且有研究表明黃芪可使染色體畸變率和細(xì)胞微核率明顯增高，因此孕媽咪盡量不要泡黃芪喝。