裙帶菜的功效與作用

　　裙帶菜屬于海藻類植物，含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種比較好的保健食物。裙帶菜的葉子外形像裙帶，因此稱為裙帶菜。裙帶菜含有多糖類物質(zhì)能降低血壓，膽固醇以及預(yù)防其他的疾病。下面由小編跟大家介紹下裙帶菜的功效與作用吧。

裙帶菜的功效與作用

　　消痰軟堅(jiān)，裙帶菜是一種咸味食物，可以進(jìn)入到痛經(jīng)以及肝經(jīng)里面，含有非常豐富的纖維素，可以把消化道上面的細(xì)菌以及霉菌有效的清除，可以消除痰液，對(duì)于哮喘以及慢性支氣管炎患者來說就非常適合。

　　促進(jìn)甲狀腺健康，裙帶菜也可以讓甲狀腺功能正常，在所有的食物里面碘含量是非常高的，所以如果因?yàn)槿钡舛�出現(xiàn)甲狀腺腫大，那么就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┤箮Р耍�女性在�?a target="_blank" class="cmsLink">孕期間身體缺碘就會(huì)影響到胎兒的正常成長發(fā)育，所以吃一些裙帶菜也是非常重要的。

　　裙帶菜含多種礦物質(zhì)和微量元素、多種氨基酸、粗纖維、胡蘿卜素、維生素，特別是其所含有的褐藻酸及巖藻聚糖，預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、腦血栓的功效十分顯著。

　　預(yù)防癌癥，裙帶菜里面還含有非常多的鈣質(zhì)，多吃一些能夠預(yù)防血液酸化，能夠預(yù)防癌癥出現(xiàn)，而且它里面還含有甘露糖醇以及藻酸，也可以把身體里面的一些有害物質(zhì)有效的去除，抵抗癌癥的效果變得更強(qiáng)。

　　裙帶菜可逐步緩解動(dòng)脈硬化，心血管疾病，腦血栓，甲狀腺腫大，老年癡呆癥，可降低血糖，治療糖尿病，可強(qiáng)化骨質(zhì)，保護(hù)皮膚，治療便秘，適宜減肥，延緩衰老，可改善多發(fā)的缺鐵性貧血，能緩解人的煩躁情緒，甚至可起到抑制癌癥的作用。

裙帶菜和海帶的區(qū)別

　　海帶是我國人民喜愛的食用海藻。海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用。柄沒有分枝，圓柱形或扁平，起連接固著器和帶片的作用。帶片生長于柄的頂端，不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀，通常是我們經(jīng)常食用的海帶。

　　裙帶菜也是一種常見的食用海藻。它與海帶的不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色，長約2 m。

　　海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

　　裙帶菜其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育極為有益。裙帶菜還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點(diǎn)，容易達(dá)到減肥、清理腸道、保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴。