秋季養(yǎng)生關(guān)鍵養(yǎng)肺,四款食譜潤肺去燥

　　秋季氣候比較干燥，我們的身體就比較容易上火，所以我們到底應(yīng)該如何養(yǎng)生已經(jīng)成了人們經(jīng)常關(guān)注的熱點(diǎn)話題之一了。那么秋季養(yǎng)生關(guān)鍵養(yǎng)肺的關(guān)鍵是什么呢?今天小編跟大家一起來看一下!

秋季養(yǎng)生關(guān)鍵養(yǎng)肺

　　秋季是寒熱交替的季節(jié)，氣溫變化較大，中午仍然很炎熱，早晚涼爽，周圍的環(huán)境也不再黏膩潮濕，人體也明顯有了干燥的感覺，專家提醒大家，秋天到了，一定要注意養(yǎng)肺，小心呼吸道疾病的發(fā)生。

　　食療以潤肺 秋季每日要比其他季節(jié)多喝水，以保持肺與呼吸道的正常濕度。如果不喜歡喝白水，可以飲用蜂蜜水、果汁、豆?jié){等;其次要多吃新鮮蔬菜和水果。大家還可以從試著煮一些湯羹，如冰糖銀耳湯、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實(shí)山藥羹等。

　　中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點(diǎn)柿子能有效潤肺化痰。

　　但值得一提的是，對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因?yàn)闈�的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質(zhì)，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結(jié)等，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀。

四款食譜潤肺去燥

　　川貝雪梨豬肺湯：取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后適量飲用。

　　雪梨銀耳湯：雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。

　　芝麻木耳湯：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點(diǎn)白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用。