晚餐吃什么好,推薦健康晚餐食譜大全

　　由于現(xiàn)在的生活節(jié)奏比較快，很多人在工作方面都比較忙，通常要很晚才能吃晚飯，而且吃完晚飯之后就睡覺了，其實這種生活方式是非常不健康的，很容易就會引起身體的一些疾病。那么，晚餐吃什么好推薦健康晚餐食譜大全有什么呢?　　

晚餐吃什么好

　　一、紅酒燉牛肉燴飯，材料：牛腩，紅蘿卜，蕃茄，蘑菇，蒜，月桂葉，面粉，高湯，紅酒，蕃茄煳，百里香，胡椒粉，糖，鹽，胡椒粉，面粉。做法：1、牛腩切小塊后放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗凈、瀝干，再加入腌漬料中抓勻備用。2、紅蘿卜去皮切小塊，蕃茄切小塊，蘑菇切1/2片，蒜切末備用。3、熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香就可以了。

　　二、宮保雞丁，材料：雞胸肉，花生仁，調(diào)料：白糖，醬油，水淀粉，花椒，姜末，蒜茸，大蔥，料酒，鹽，干辣椒。做法：1、先將雞胸肉洗干凈然后擦干水分，切成適當?shù)男《。�再調(diào)入水淀粉和醬油混合均勻，腌制20分鐘。大蔥洗凈，切成1cm長的小段。干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽。2、在小碗中調(diào)入水淀粉、醬油、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻制成調(diào)味欠汁。3、中火燒熱鍋中的油，待燒至三成熱時將花生仁放入，轉(zhuǎn)小火慢慢炸至微微上色，撈出瀝干油分待用。4、繼續(xù)中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將腌好的雞丁放入，迅速滑炒至散，過油約半分鐘，待雞肉呈熟色，再撈出瀝干油分。5、鍋中留底油，燒熱后將花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，隨后放入大蔥段、姜末、蒜茸和雞丁翻炒片刻，后調(diào)入芡汁，待湯汁漸稠后放入花生仁拌炒數(shù)下即可�！　�

晚餐吃什么最有營養(yǎng)

　　晚餐的時間最好要早一點，不要吃完飯就立刻睡覺。并且晚餐不能夠吃太多最好堅持八分飽，這對身體才是最好的。吃晚餐的時候要注意晚餐的味道不能過重，也不能放太多油和鹽，這樣的晚餐對身體有害。這樣容易導致患上各種慢性疾病和肥胖等等嚴重后果。

　　晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、面食等等。最好是選擇容易消化的稀飯，這對于身體是最好的。男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食，女性應該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對于熱量和營養(yǎng)的需求。

　　應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物。例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助于腸胃蠕動，增加身體的消化能力。晚上喝酒非常的不利于身體的健康，因為體內(nèi)囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現(xiàn)脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。