南昌臘八節(jié)的習俗

文章目錄

一、南昌臘八節(jié)的習俗

二、臘八節(jié)的由來

三、臘八節(jié)的禁忌

南昌臘八節(jié)的習俗

1、臘八節(jié)的習俗:臘八蒜

臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。

2、臘八節(jié)的習俗:吃冰

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼。

3、臘八節(jié)的習俗:臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

4、臘八節(jié)的習俗:臘酒

民間自古流行在臘月釀制“臘酒”,這種風俗可以追溯到周代,稱為釀制“春酒”。

《詩經(jīng)·幽風,七月》“八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。清代學者馬瑞辰在《毛詩傳箋通釋》一書中解釋:“春酒即酚酒也……周制蓋以冬釀,經(jīng)春始成,因名春酒。”

這里說的就是臘月釀酒的活動。這種習俗一直流傳至今,數(shù)千年未斷。釀酒所用原料南北不同,南方多以糯米,北方多用雜糧,陜北等地區(qū)還有一種用糜子制作的稠酒,過年時用來招待客人,加熱飲用,暖身開胃。因為所釀之酒是在臘月制作,所以名為“臘酒”。

臘八節(jié)的由來

從古至今,臘八節(jié)這一天都是用來祭祀祖先和神靈,其中所要祭祀祖先和神靈包括:門神、戶神、宅神、灶神、井神。這一天人們會祈禱日子風平浪靜、祈求豐收和吉祥。其中《禮記·郊特牲》記載著:臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”而在夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”。同時也因為在十二月舉行,所以又稱為臘月,而臘祭這一天為臘日。

另外,先秦的臘日在冬至后的第三個戌日,后來佛教傳入,為了擴大在本土的影響力遂附會傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。后隨佛教盛行,佛祖成道日與臘日融合,在佛教領域被稱為“法寶節(jié)”。南北朝開始才固定在臘月初八�！墩f文》記載著“冬至后三戌日臘祭百神。”可見,冬至后第三個戌日曾是臘日。后由于佛教介入,臘日改在十二月初八,自此相沿成俗。

臘八節(jié)的禁忌

1、臘八節(jié)不回娘家

按照過去的老說法中,一年之中總有幾天時間,出嫁了的女兒是不能回娘家的,說是忌諱,是有講究的。

進入臘月以來,第一個忌日就是臘八。臘八這天回娘家會對婆婆不吉利,婆婆百年以后會趴著死。另外一種說法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是會窮自己的家。

2、臘月不搬家

從風水上說,臘月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會阻隔家中的興旺氣氛,這聽上去是有一定自然科學道理的。

但是隨著家居技術(shù)的提升,很多房子都已經(jīng)實施了全屋供暖,不用像過去那樣刻意請些朋友來新屋坐坐,旺旺人氣。

3、吃臘八粥不過午

農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的習俗,在我國已有千年之久了,別有一番來歷。

對于吃臘八粥這一習慣,在一些地方也是有的,那就是吃臘八粥不過午。每年前一天晚上人們就開始熬制臘八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的話可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過中午。有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。