下元節(jié)吃什么比較好

下元節(jié)吃什么比較好

1、下元節(jié)吃富含微量元素的食物

富含微量元素的食物,可以幫您度過寒冷的下元節(jié)。在下元節(jié)的時候,很多地方都是吃大魚大肉,因為葷菜中所含有的微量元素鐵和銅是人體血液的重要組成部分,多食肉類食物可促進機體血液循環(huán),使皮膚血液經(jīng)常保持充盈,保證皮膚獲得足夠的營養(yǎng),避免皺紋的早期產(chǎn)生,尤其是牛肉和魚肉,在補充微量元素,易吸收,促進消化這方面的效果更好。

2、下元節(jié)吃堿性食物

堿性食物,相互搭配的美食才能健康!吃慣了大魚大肉的同時,切不可忽視堿性食物,說道堿性食物,就有必要提到一下酸性食物,因為他會使血液呈現(xiàn)酸性,這些東西會隨著毛孔被排泄到身體外部,會對人的皮膚由內(nèi)到外的造成危害、可能很多人不在意,吃點東西也會有這么大的危害?事實上確實如此。多食入堿性食物,可以幫助一些身體虛弱的人,比如說產(chǎn)后的產(chǎn)婦,以及10歲以下的兒童等這類群體,有效平衡血液內(nèi)的酸性物質(zhì),減少酸性物質(zhì)對皮膚的侵蝕和損害。

3、下元節(jié)吃的傳統(tǒng)食物

3.1、米果。客家的下元節(jié),十月十五是相傳為三界公誕辰,雖有敬祀,但不如上元節(jié)(元宵)和中元節(jié)(鬼節(jié))熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農(nóng)村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。

3.2、麻腐包子。據(jù)說這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天,各家再忙都要抽時間點麻腐。麻腐的制做方法是將麻籽碾細,用水攪拌成糊狀,以籮過濾去皮,摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡,蒸成麻腐包子或餃子,這種素食包子具有油香細軟的自然口味。

3.3、糍粑�？图肄r(nóng)村有句俗話:“十月朝,糍粑粄子碌碌燒。”糍粑質(zhì)地細膩柔韌、潔白晶美,筷子夾起來軟軟的,心里升騰起一股征服的快感。此時可就別太心急,以免燙了口舌。嘗一口更是口感味鮮,細滑沁甜,米香而不膩,好吃好吃。

下元節(jié)養(yǎng)生的方法

隨著氣溫的不斷下降,人體抵抗力也隨之下降,此時不僅易感染流感,還可能誘發(fā)慢性支氣管炎、哮喘以及冠心病等疾病,因此下元節(jié)更應及時添衣,加強背腹部和足部以及頸部的保暖,謹防寒氣侵襲。入冬后,很多地方都開始供給暖氣,室內(nèi)與室外的溫度相差較大,在室外一定要全副武裝,穿著厚實防風的衣服,并帶好手套和圍巾,避免寒風侵襲;而在有暖氣供給的室內(nèi),則可以穿著較薄的外套,以免悶汗,容易受寒感冒。

中醫(yī)學上講究“秋冬養(yǎng)陰”,下元節(jié)期間一定要調(diào)整好人體生物時鐘,每天要早睡晚起。由于冬季晝短夜長,因此夜間睡覺的時候一定要通風透氣,并做好保暖工作,有條件的朋友亦可在房間中放置放一些盆栽植物或空氣加濕器,以調(diào)整空氣中的濕度,避免因空氣干燥而引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病。

下元節(jié)的民俗活動

1、焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動:民間折紅綠紙為仙衣,折錫箔為銀錠,裝入白紙糊的袋中,正面寫“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”,下書“子孫某某百拜”,背面寫“某年、某月、某日謹封”,俗稱“金銀包”,叩拜后焚化。除此以外,還有其它常見的祭拜祖先活動。

2、道教專門場所的有關(guān)活動:這一天,道觀做道場,為民眾解厄除困,民眾前往道觀觀祭,并在道觀中拜祭下元水官和祖先。

3、祭禹:水官大帝禹的誕辰日,各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。

4、做糍粑等食俗:這一天,人們在家中做糍粑并贈送親友,蒸麻腐包子等。

5、家中拜祭下元水官:每逢下元節(jié)來臨,水官下降凡間巡查人間善惡,為人們解除災難。家家戶戶張燈三夜,在正廳上掛著一對提燈,并在燈下供奉魚肉水果等。

6、“水色”等戶外活動:水,和“水官”有關(guān),色,色彩豐富。一般是扎彩船,在河中巡游。水色由此得名。