小暑節(jié)氣來(lái)歷

文章目錄

一、小暑節(jié)氣來(lái)歷

二、小暑習(xí)俗吃什么

三、適合小暑節(jié)氣的時(shí)令果蔬

小暑節(jié)氣來(lái)歷

1、小暑節(jié)氣來(lái)歷

小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)交小暑節(jié)氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。

古人同樣將小暑劃分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”意思是說(shuō),初入小暑,大地上便不再有一絲涼意,風(fēng)都帶著熱浪�！对铝钇呤�二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也�！对�(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有”七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。“文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。

2、小暑氣候特點(diǎn)

綠樹(shù)濃蔭,時(shí)至小暑。四川盆地小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時(shí)候。常年7月中旬,盆地東南低海拔河谷地區(qū),可開(kāi)始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段,這對(duì)雜交水稻抽穗揚(yáng)花不利。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個(gè)因素外,已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施。在川西高原北部,此時(shí)仍可見(jiàn)霜雪,相當(dāng)于盆地初春時(shí)節(jié)景象。小暑前后,盆地西部進(jìn)入暴雨最多季節(jié),常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上,一般為3天左右。

3、小暑養(yǎng)生常識(shí)

時(shí)當(dāng)小暑之季,氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時(shí),應(yīng)按五臟主時(shí),夏季為心所主而顧護(hù)心陽(yáng),平心靜氣,確保心臟機(jī)能的旺盛,以符合”春夏養(yǎng)陽(yáng)“之原則�！鹅`樞·百病始生》曰:”喜怒不節(jié)則傷臟。“這是因?yàn)槿梭w的情志活動(dòng)與內(nèi)臟有密切關(guān)系,有一定規(guī)律。不同的情志刺激可傷及不同的臟腑,產(chǎn)生不同的病理變化。中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)”平“字,即在任何情況之下不可有過(guò)激之處,如喜過(guò)則傷心,心傷則心跳神蕩,精神渙散,思想不能集中,甚則精神失常等。夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出”心靜“,心靜自然涼。

小暑習(xí)俗吃什么

1、吃三寶,”小暑大暑,上蒸下煮“,小暑的到來(lái),意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶--黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

2、食新(食辛),過(guò)去民間有小暑”食新“的習(xí)俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)”吃新“乃”吃辛“,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

3、吃餃子,伏天民諺有”頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋“。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

4、吃羊肉,徐州人入伏吃羊肉,稱為”吃伏羊“,這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有”彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方“之說(shuō)法。

適合小暑節(jié)氣的時(shí)令果蔬

1、西瓜瓤含糖、含水量極高,在夏日眾多水果中最是清熱解暑、生津止渴,《本經(jīng)逢原》即將之奉為”天生白虎湯“,更有”醍醐灌頂,甘露灑心“之譽(yù)。除此之外,西瓜皮、西瓜子也都可食,并都有一定食療功效。

2、扁豆的嫩莢和嫩豆可食用,炒、煮、腌漬、干制均可。子實(shí)有黑白之分,入藥主要用白色扁豆,其豆粒加糖煮食也別有風(fēng)味,可堪與蓮子相媲美�！侗静菥V目》對(duì)此亦有說(shuō)明:”硬殼白扁豆,其子充實(shí),白而微黃,其氣腥香,其性溫平,得乎中和,脾之谷也。其軟殼及黑鵲色者,其性微涼,但可供食,亦調(diào)脾胃。

3、番茄在明清時(shí)期引入國(guó)內(nèi),由于來(lái)自西方故而又得名“西紅柿”,番茄中的特有成分之一是番茄紅素,也是目前自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑之一,抗癌、抗輻射、抗衰老的作用尤其明顯。夏日炎炎,番茄的防曬修復(fù)功能也堪稱一流,一碗番茄雞蛋或番茄牛腩是不錯(cuò)的選擇。