秋分養(yǎng)生小常識

一、秋分養(yǎng)生小常識

秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為大法,寒涼調(diào)配為主要。

1、防秋“燥”,護陰津

秋季是由熱轉(zhuǎn)涼,陽消陰長的過渡階段�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“秋冬養(yǎng)陰”,即指在秋冬兩季應當收養(yǎng)陰氣,以適應自然界陰氣漸長的規(guī)律,并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎。“燥”為秋季的主氣,故稱“秋燥”。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見一派“燥象”。

2、調(diào)養(yǎng)起居

調(diào)養(yǎng)從清晨開始。秋季氣候干燥,但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,一日當中為舒適的時候。早睡早起是好習慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關專家對腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時間進行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期。秋季的適當早起,可縮短或減少血栓形成的機會,這對于預防腦血栓發(fā)病也是有一定意義的秋季晝熱夜涼溫差較大,應隨時增減衣服,以防止秋涼感冒。

3、調(diào)氣養(yǎng)生

秋冬季寒風蕭瑟,多少使人觸景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會對身體的健康產(chǎn)生不少的影響。

擺脫氣候帶來的情緒變換,應該調(diào)整好自身的精神狀態(tài),振作精神,調(diào)整狀態(tài),時刻保持樂觀向上的心態(tài)。

4、靜情緒

秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對于老年人來說,更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂郁的心緒。此時情緒調(diào)養(yǎng)應保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對人心理上的影響。

精神調(diào)節(jié)順應秋氣的特性,保持寧而不躁,斂而不泄,清而不濁,神氣內(nèi)斂,做到清靜養(yǎng)神,排除雜念,達到心境寧靜之狀態(tài)。秋分過后適逢重陽時節(jié),此時秋高氣爽,不宜閉戶家中,建議外出游玩,登高遠眺,飽覽風景,可使人心曠神怡,愁悶全消。

5、早起早睡

秋天容易感到困乏,每到周末的時候,不少人可能會選擇睡懶覺,但專家認為,秋天更應該養(yǎng)成早睡早起的習慣。中醫(yī)認為,天人相應也是養(yǎng)生的一種方法。所謂天人相應也就是人與天地相順應,最有效的順應自然的養(yǎng)生方法就是隨四季的變化而調(diào)整作息規(guī)律了。

6、適度飲水

秋季應多喝開水、淡茶等,以養(yǎng)陰潤燥,彌補身體損失的津液,尤其應定時、主動多喝白開水,即使不渴也要喝。喝水時,要少量頻飲,而不要一口氣喝得太多。研究發(fā)現(xiàn),此法既可使人體津液得以補償,對內(nèi)臟也沒有損害。而一次大量飲水,反而會損傷腸胃功能,導致消化吸收紊亂。

7、吃蜜少姜

白天喝點淡鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復,而且還可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

8、調(diào)節(jié)飲食

民以食為天,飲食調(diào)理對身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學進食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng),這就是食療功效。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象常被稱為“秋燥”現(xiàn)象。當出現(xiàn)此種狀況時,可適當選服些滋陰潤肺的補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,潤肺生津,養(yǎng)陰清燥。時刻多補充水分及水溶性維生素B和C多吃水果與綠葉蔬菜;不要過量吃瓜果,因為容易壞肚又損傷脾胃;少用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等的溫燥熱食物,以防溫病熱癥。

9、加強運動

秋天人們可以參加一些輕松平緩、活動量小的運動。這樣既不會因出汗多損耗元氣,又可以舒展筋骨,提高身體素質(zhì)。鍛煉還能增強體質(zhì),增進機體的耐寒抗病能力,提高心血管系統(tǒng)的功能,增加大腦皮層的靈活性,保持清醒的頭腦和旺盛的精力。鍛煉后胃液分泌加多,腸胃蠕動增快,可以提高消化和吸收功能。像慢跑、做操、打太極拳、散步、登山、打乒乓球、羽毛球等都是適合秋季的運動,您可以根據(jù)自己的愛好選擇。

10、多曬太陽

人體在補充充足的陽光之后是可以抑制褪黑色素的分泌的,然而,當秋季來臨的時候,陽光的照射便不再想夏天那樣的強烈,雨天也會漸漸的增多,這個時候人體的褪黑色素就會增多,從而就會一直甲狀腺素與腎上腺素的分泌,會讓人感覺到心情低落。

所以,適當?shù)亩鄷裉�陽可以讓人心情變得開闊,顯得更精神。如果是在陰雨天,可以將屋內(nèi)的照明設施打開,同樣可以提高人的興奮度。

二、秋分節(jié)氣飲食原則

1、平衡營養(yǎng)

營養(yǎng)學家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類,主要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品,主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果,主要供給維生素C,無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性,營養(yǎng)的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養(yǎng)不足,特別應多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的飲食養(yǎng)生原則應在平衡飲食五味的基礎上,根據(jù)個體的具體情況,適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食,但不可太過。進食時,應細嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼,以生津潤燥,達到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應的目的。

2、少辛增酸

所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學這一原則,在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥,如明代李挺認為“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小”。

3、陰陽平衡

秋分時節(jié)晝夜均等,所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則,使陰氣平和,陽氣固密。“陰陽平衡”是中醫(yī)的說法,其實這與現(xiàn)代醫(yī)學中的“營養(yǎng)均衡”,有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng),首先要做到不挑食,保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”,是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及水這七種營養(yǎng)素。夏季天氣炎熱,人們食欲大多有所下降,很容易缺乏營養(yǎng),因此到了秋天,要保證營養(yǎng)的充足和平衡。另外,一日三餐的合理安排也很要,要遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則,適當調(diào)配。吃東西時,切忌狼吞虎咽,一定要細嚼慢咽,這樣才能使腸胃更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng),而且還有利于保持腸道內(nèi)的水分,起到生津潤燥的作用。

三、秋分飲食禁忌

1、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。

2、禁寒飲,如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利。胃寒的人更應忌食生冷的食物。

3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補之品。

4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進補。

5、熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。

6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品。

每個季節(jié)適宜和禁忌的食物都不一樣,可能有些食物在其他節(jié)氣具有養(yǎng)生功效的,但是并不能代表它們在其他季節(jié)也具有養(yǎng)生的功效,所以我們在飲食養(yǎng)生的時候一定要適應節(jié)氣。