適合孕婦的龍眼食譜 桂圓大棗紅豆湯 原料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。 做法: 1、紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用; 2、桂圓去殼留肉備用; 3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸; 4、加入桂圓; 5、再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。 桂圓紅棗銀耳羹 原料:桂圓25克、紅棗30克、蓮子30克、干銀耳5克。 做法: 1、干銀耳用 水泡 發(fā)后洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓剝去外殼后,放入熱水中浸泡一會兒,比較容易去掉核; 2、銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開后轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠; 3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。 龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效 桂圓枸杞燉鴿蛋 原料:鴿蛋2只、桂圓干5粒、枸杞6顆、紅棗3顆、冰糖25克、溫水。 做法: 1、桂圓干、枸杞和紅棗用熱水沖泡一下,清洗干凈; 2、蒸碗倒30℃溫水,磕入鴿子蛋,加清洗好的桂圓干、枸杞和紅棗、冰糖; 3、放入蒸鍋,蒸20分鐘即可。 龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療 貧血 、 心悸 、 失眠 、 健忘 、 神經衰弱 及病后、產后身體虛弱等癥,F(xiàn)代醫(yī)學實踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。很多孕媽都喜歡吃龍眼,但是也要適量。 |
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