頭伏吃餃子二伏面三伏吃什么 三伏天吃什么

頭伏餃子二伏面是北方比較流行的一句俚語，意思是頭伏的時(shí)候適宜吃餃子，在二伏的時(shí)候宜吃面條，那么三伏吃什么呢？一起來了解一下吧。

頭伏吃餃子二伏面三伏吃什么

頭伏吃餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋。伏已是立秋之后，氣候比較涼一些，人們的食欲逐漸恢復(fù)，但這時(shí)依舊保持清淡素口，多吃些時(shí)令食品。而烙餅攤雞蛋既能滿足“口舌之欲”，還能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。

三伏天吃什么

1.蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

2.雞肉

三伏天，人們體力消耗比平時(shí)多，體內(nèi)的蛋白質(zhì)氨基酸也損失不少，雞肉中含有大量蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收利用，有助于人們補(bǔ)充恢復(fù)體力。

3.生姜

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補(bǔ)的作用，三伏天可以多吃點(diǎn)姜，補(bǔ)補(bǔ)陽氣。生姜新辛溫，有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時(shí)機(jī)也來到了。

4.豬蹄

三伏天出汗多，體中各種維生素?fù)p失也多。豬蹄中含有較多蛋白質(zhì)和碳水化合物，還含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。入伏后，買些豬蹄來吃，可以補(bǔ)充維生素，提高免疫力。

5.苦瓜

苦瓜味苦，夏季進(jìn)食最為合適。因?yàn)槌运�具有清暑瀉火、解熱除煩等作用。炎熱的天氣，很容易讓人感到心煩意亂，建議多吃些苦瓜，幫助泄去心中的煩熱，同時(shí)還能夠排出身體內(nèi)的毒素。