火腿腸吃多了有什么危害 吃火腿腸的注意事項

火腿腸是一種方便食品，也是一種加工性的肉類食材，平時很多人都喜歡吃，但是小編今天在這里要告訴大家，火腿腸平時要少吃，它對身體有多種危害，那么火腿腸吃多了有什么危害呢？接下來一起來看看吧。

火腿腸吃多了有什么危害

1.致癌

火腿腸在加工過程中會產(chǎn)生一些亞硝酸鹽，這是一種對人體有害的物質(zhì)，具有很強的致癌性，它在進入人體后會破壞人體組織細(xì)胞的健康，而且會導(dǎo)致細(xì)胞癌變或基因突變，這種情況下人類癌癥的發(fā)病率就會明顯增加。

2.發(fā)胖

火腿腸是一種高熱量食品，而且它是加工以后的肉類食材，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高有新鮮的肉類那么高，人們食用以后會出現(xiàn)發(fā)胖或者營養(yǎng)不足等多種不良癥狀，對身體健康不利。

3.入防腐劑

火腿腸是一種肉類食品，而肉類食材的保質(zhì)期特別短，而生產(chǎn)火腿腸的廠家為了延長火腿腸的保質(zhì)期，就會在生產(chǎn)過程中加入多種防腐劑和添加劑，而這些物質(zhì)中都含有對身體有害的物質(zhì)，它們時間長了會在人體內(nèi)堆積，會嚴(yán)重破壞人類身體健康。

4.加重肝臟負(fù)擔(dān)，損害腎功能

加工類肉食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，會使人體肝臟負(fù)擔(dān)過重。此外，火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品，大量食用會攝入過高鹽分，造成血壓波動、腎功能損害。

吃火腿腸的注意事項

如果發(fā)現(xiàn)脹袋請勿食用，產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，最好不要食用�；鹜饶c的表面如果發(fā)粘請勿食用，產(chǎn)品發(fā)生變質(zhì)。

通過對上文的閱讀，相信大家已經(jīng)了解了火腿腸吃多了有什么危害，此外還介紹了吃火腿腸的注意事項，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。