冬季養(yǎng)生飲食應(yīng)注意什么 五個(gè)方面要注意

1.冬季進(jìn)補(bǔ)講究原則

養(yǎng)生的角度講，冬季在冬至過后，人的陽(yáng)氣回升，陰氣消退，這個(gè)時(shí)候是滋補(bǔ)鶿兢尖睜的打好時(shí)間。但是大家在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也要講究原則。專家表示，冬季不宜大補(bǔ)，特別是對(duì)于身體比較虛弱的人或者疾病患者，在滋補(bǔ)身體的時(shí)候要是聽從醫(yī)生建議比較好。

2.冬季多吃熱能高、滋陰潛陽(yáng)的食物

冬季的養(yǎng)生飲食原則以“藏?zé)崃?rdquo;為主。所以冬季可以適宜多吃棒瀹跏癩一些高熱能、滋陰潛陽(yáng)的食物，比如羊肉、狗肉、蝦、魚、禽蛋等食物;多吃富含維生素的食物，比如新鮮的蔬菜、水果、豆類、黑木耳、香菇、核桃、大棗等食物，或者喝一些營(yíng)養(yǎng)豐富的湯類。

3.少食咸、多食苦

在中醫(yī)中，冬季是腎經(jīng)旺盛之時(shí)，腎主咸，心主苦。所以，咸味吃多的話，就會(huì)使本來偏亢的腎水更亢，從而導(dǎo)致心陽(yáng)的力量減弱。因此，可以多吃一些苦味的食物，以助心陽(yáng)。

4.少食黏硬、生冷食物

冬季吃黏硬和生冷食物，容易導(dǎo)致脾胃之陽(yáng)氣受損。

5.做好疾病預(yù)防

冬季是很多疾病復(fù)發(fā)的一個(gè)季節(jié)，比如流感、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、麻疹等疾病，所以這個(gè)時(shí)候就要做好對(duì)這些疾病的預(yù)防，可以選用一些食譜進(jìn)行調(diào)理。