提子皮可以吃嗎 提子皮的功效與作用

提子又稱(chēng)“美國(guó)葡萄”、“美國(guó)提子”，是葡萄的一類(lèi)品種。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱(chēng)為“葡萄之王”。那么提子皮可以吃嗎？下面為大家介紹。

提子皮可以吃嗎

提子皮可以吃。提子皮中含有豐富的花青素，果皮顏色越深，含有的花青素則越多�；ㄇ嗨鼐哂袕�(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能，因此特別是女性沖著花青素抗氧化、抗衰老的作用，可以堅(jiān)持帶皮食用提子。但需注意的是，吃提子皮要注意量，而且在吃之前要對(duì)提子進(jìn)行徹底的清洗，以免含有農(nóng)藥殘留成分，吃了反而危害身體健康。

提子皮的功效與作用

1、降低胃酸

提子中還含有維生素P，口服提子種子油可降低胃酸毒性，達(dá)到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

2、防癌抗癌

提子里含有白藜蘆醇，它對(duì)人體中正常的細(xì)胞癌變能夠起到很好的預(yù)防作用，同時(shí)它還可以對(duì)已經(jīng)癌變的細(xì)胞進(jìn)行抑制，所以說(shuō)它具有很強(qiáng)的防癌和抗癌的作用。

3、消滅病毒

葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

4、促進(jìn)消化

提子雖然味道甘甜，但它也含有一定數(shù)量的果酸和活性酶類(lèi)成分，它還具有濃郁的果香，人們?cè)谑秤锰嶙右院蟠龠M(jìn)消化液分泌，也能讓胃口大開(kāi)，食欲大振。它對(duì)人類(lèi)的消化不良以及消化功能衰退都有良好調(diào)理作用。

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