孕期吃什么堅(jiān)果好？

1、花生

花生的花生衣富含鐵元素，具有補(bǔ)血的功效�；ㄉ�仁的蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。

2、榛子

榛子主要分布于北方，主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅(jiān)果，并有“堅(jiān)果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及 維生 素A、B1、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目、健腦之效。

3、腰果

腰果同樣被認(rèn)為是四大堅(jiān)果之一。其原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在主要在東南亞一帶種植，腰果的營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。具有補(bǔ)充體力和消除 疲勞 的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補(bǔ)充鐵、鋅等元素。

4、板栗

板栗分布廣泛，在南北方都有大量種植。而且食用方便，生吃熟吃都可。板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品。是有殼類果實(shí)中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除 濕熱 。

5、開心果

美味的開心果同樣含有準(zhǔn)媽孕期所需要的營養(yǎng)素，開心果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、 泛酸 、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。有治療 神經(jīng)衰弱 、 浮腫 、 貧血 、 營養(yǎng)不良 、慢性瀉痢等癥，是名副其實(shí)的“開心”果。

6、核桃

作為四大堅(jiān)果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。核桃歷來就被視為輕身益氣、延年益壽之物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。

《本草綱目》上就有關(guān)于核桃仁的描述，有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。另外核桃含有豐富的磷脂，它能補(bǔ)腦、健腦，促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育。

500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、 維生素E 等。因此，孕婦食用核桃可以有效促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。