風寒感冒的食療方法

　　風寒感冒是非常容易出現(xiàn)的一種疾病，無論是大人還是孩子在出現(xiàn)風寒感冒時，還會伴隨出現(xiàn)打噴嚏、流清涕、咳嗽咳痰等癥狀，這時候一定要及時的多喝水，必要時還要通過口服風寒感冒的藥物，那么風寒感冒的食療方法是什么呢?

風寒感冒的食療方法

　　風寒感冒可以食用蔥白粥、防風粥、蔥須陳皮紅糖湯、香菜蔥白飲、姜絲蘿卜湯、姜糖飲、可樂煮姜、紫蘇茶、核桃生姜飲、芥菜姜湯等食物改善癥狀。同時需注意飲食宜清淡半流質(zhì)或流質(zhì)飲食，既富有營養(yǎng)又易消化，多吃新鮮的蔬菜，如大白菜、西紅柿、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜。忌食生冷寒涼、肥甘厚膩之物，如黃瓜、梨、苦瓜、螃蟹、大蝦、肥肉。

　　1、神仙粥

　　大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。

　　2、荊芥防風粥

　　荊芥10克，防風12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。

　　3、紫蘇薄荷粥

　　紫蘇6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎，與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁熱服食。本方有散風寒、調(diào)營衛(wèi)、暖胃氣的作用。

　　4、面粉紅糖粥

　　小麥面粉適量，水適量，加溫至粥熟。生姜5片，連須蔥白2根，均壓碎為泥，紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開沸的熱粥中，乘熱服下，加被取小汗。本方對于脾胃素虛而感受風寒不甚者尤宜。

風寒感冒吃什么

　　風寒感冒的患者，主要是由于身體受寒導致的感冒，會出現(xiàn)喉嚨疼痛、口渴以及流鼻涕等癥狀。建議：在飲食上可以食用生姜，能夠散寒發(fā)汗，對風寒感冒很有幫助。其次也可以喝紅糖水緩解感冒癥狀。另外還可以食用姜絲蘿卜湯、蒼耳雞蛋等。

　　1、生姜

　　生姜性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈�；硷L寒感冒，喝生姜紅糖水可緩解，此時生姜就最好去皮，生姜皮有礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖于風寒感冒發(fā)汗的治療法則。

　　2、蔥白

　　蔥白性溫，味辛，具有調(diào)節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

　　3、辣椒

　　辣椒大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，因此具有散寒發(fā)汗的功用，對于感冒風寒尤其適宜�！端幮钥肌分兄赋觯豪苯贰皽刂猩⒑�，除風發(fā)汗”。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。生姜驅(qū)寒是大家都知道的一件事，但是對于風寒感冒時吃辣椒卻沒有很多人了解。在這里小編要提醒大家的是，一定要搞清楚自己是屬于哪種感冒，風熱型感冒患者是不宜食用辣椒的。

　　4、香菜

　　中醫(yī)認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經(jīng)，有發(fā)汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經(jīng)》言其“調(diào)食下氣”。《食療本草》言其“利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風”。

　　5、大蒜

　　大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。風寒感冒，用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服，出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。