2021-09-15 14:39:59出處:PCbaby作者:佚名
蛋黃娃娃菜的做法有什么
1、咸蛋黃用白酒浸泡,去腥,用料立即攪打散碎,生抽、鹽攪拌成汁。
2、娃娃菜一個切四半。
3、將娃娃菜放在碗內(nèi)。
4、上面撒上蛋黃碎。
5、蒸鍋燒水,將碗放在鍋內(nèi)。蒸15分鐘,出鍋。
6、淋上醬汁即可食用。
7、上桌即可。
小貼士
1、咸蛋黃用白酒腌漬片刻,可以去腥。
2、用料理機攪打至碎。最后淋上料汁,滋味更足。
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