百合杏仁枇杷粥做法

現(xiàn)在天干氣燥，秋天的時(shí)候如果能夠喝上一碗粥，那么是對(duì)于養(yǎng)陰潤燥是非常有好處的。

下面教您做一道防秋燥的粥，名字叫百合杏仁枇杷粥。在金秋時(shí)節(jié)，希望您試著做一做，給家人送上一份關(guān)懷，送上一片溫情，再送上一碗健康。

【配料】 鴨梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、 蜂蜜 少許。

【具體做法】 首先在鍋里放入適量的開水，然后依次把洗凈的百合、杏仁和粳米倒進(jìn)鍋里，用大火煮，一邊煮一邊攪拌。讓粥始終保持微滾的狀態(tài)，這樣可防止火大干湯或湯汁外溢。一直煮到米粒開始膨脹，米水融合，柔膩如一時(shí)再換小火。接著開始準(zhǔn)備其他配料，把梨去皮切成丁，琵琶也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點(diǎn)蜂蜜，這樣這道百合杏仁枇杷粥就做好了。

【功效】 百合杏仁枇杷粥適用于秋燥傷陰，干咳少痰， 皮膚干燥 。