板栗豬腰湯的做法 材料:豬腰和紅棗各1個,辦了6個,適量的油、生粉和精鹽 做法:1、把板栗清洗干凈,然后去殼去皮,再一次清洗干凈以后備用; 2、將豬腰平刀切成兩片狀,然后將油皮和腰臊都清除干凈并切成片狀; 3、往豬腰中加入適量的生粉、油、鹽,并用手不斷地搓洗腰片,直到入味; 4、將豬腰搓好以后清洗干凈,并將其靜止20分鐘,再清洗一次備用; 5、準備一個燉盅,往里面加入適量的清水,然后再加入板栗和紅棗、豬腰; 6、蓋上蓋子以后,將燉湯的時長設(shè)定為1個半小時即可制成營養(yǎng)美味的板栗豬腰湯,在食用前可以加入適量鹽調(diào)味。 板栗豬腰湯的營養(yǎng)功效 1、板栗 板栗屬于溫性食物,在冬季非常流行,吃后能夠讓人感到溫暖。板栗可以益氣補脾,還對腸胃有著極好的 保健 作用,針對 腎虛 引起的腰腿無力等癥都可以進行很好地改善。在板栗中含有大量的淀粉、脂肪、 維生 素B等營養(yǎng)素,因此它還有著“干果之王”的美稱,可以有效治療緩解 高血壓 、 冠心病 以及 動脈硬化 等癥。 2、豬腰 豬腰也含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等,它有著極好的健身、補腰等功效作用,效果顯著。 |
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