大蒜的治病功效及 食療 方 大蒜是常見的食物,餐桌上少不了它,大蒜味道有人愛有人恨,有些人很喜歡吃大蒜,而有些人對(duì)大蒜望而卻步,但是不可否認(rèn),它是對(duì)身體十分有益的食物。大蒜在6月采挖,采挖后要除去泥沙,然后風(fēng)干備用。 中醫(yī)認(rèn)為,大蒜味辛,性溫,具有溫中健胃、消食理氣的作用,能夠治療 百日咳 、蟲蛇咬傷、 泄瀉 、 腹冷 痛、 水腫 的癥。 治病功效 1、清腸排毒,預(yù)防腸胃疾病 取2-3瓣大蒜,水煮,然后研成泥,調(diào)入米湯里,每2天服用1次。 2、治嬰兒 腹瀉 取未去皮大蒜1個(gè),用文火燒烤大蒜,要時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)一下,等大蒜外皮燒糊,里面燒軟、燒熟的時(shí)候,將蒜肉碾碎,碾碎后喂給嬰兒吃即可。 3、防治心血管疾病,降血壓、預(yù)防 肝硬化 每天生吃大蒜2-3瓣,這是降血壓最簡(jiǎn)單的方法。 食療方 1、大蒜粥 取粳米100克,紫皮大蒜30克,先將大蒜去皮,放到沸水里煮1分鐘,撈出,水不要倒;粳米洗凈,倒入煮蒜的水中,煮沸,加入大蒜同煮成粥即可。 功效:解毒止痢,健胃下氣 2、大蒜浸液 取大蒜10克,去皮后搗爛,倒入50毫升開水,加適量白糖即可。 功效:能夠止咳解毒,百日咳痙咳期適用。 |
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