補(bǔ)中益氣的食療有哪些

相關(guān)中醫(yī)學(xué)說認(rèn)為，豆類蔬菜的共性是性平、化濕補(bǔ)脾，尤其適合脾胃虛弱的人。但是，具體根據(jù)種類的不同，它們具體的食療作用也有所區(qū)別。通過查閱相關(guān)資料，以下是關(guān)于各類蔬菜的不同食用階段以及可達(dá)到的最佳治療效果，一起來了解一下吧！

扁豆：多在夏秋季節(jié)食用。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、 腹瀉 、 嘔吐 、女性白帶等癥狀，可以起到一定的治療效果。 糖尿 病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到 口干 舌燥，平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的癥狀。

刀豆：味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補(bǔ)充元?dú)獾淖饔�。適用于 氣滯 、 打嗝 、 胸悶 不適、 腰痛 等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補(bǔ)的作用；老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

豇豆：也就是長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理 中益 氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓”。所謂“營衛(wèi)”，就是中醫(yī)所說的營衛(wèi)二氣，調(diào)整好了，可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候，用生豇豆適量，細(xì)嚼后咽下，可以起到一定的緩解作用。

豌豆：豌豆的味甘、性平，常吃能夠補(bǔ)中益氣、利小便。適用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了，還有助于增加奶量。

脾胃虛弱的人在日常生活中一定要注意食療的獨(dú)特功效哦，希望通過食療可以擺脫脾胃虛弱的困擾。