食療法一直受人們所喜歡,其中的一大好處就是沒有任何副作用,方法簡單。那么,對(duì)于該疾病,它的食療法有哪些呢,下面除了食療法之外,還有關(guān)于該疾病的飲食 保健 ,希望對(duì)大家有用。 兒 腹瀉 病食療方 1、蘋果紅糖泥 原料:新鮮蘋果1個(gè) 調(diào)料:紅糖適量 制作方法: 1、將蘋果削皮,切片備用。 2、將蘋果片放在碗中,隔水蒸至熟爛,然后加入紅糖調(diào)拌成糊狀即可。 適宜人群:本品適宜6個(gè)月左右的腹瀉小兒食用。 溫馨提示: 將削皮的蘋果浸泡在涼開水里,可防止氧化,保持蘋果清脆。 2、淮山藥粥 原料:大米50克、淮山藥細(xì)粉20克 制作方法: 1、大米洗凈,浸泡30分鐘備用。 2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開,加入大米燒開,再加入淮山藥細(xì)粉,一起煮成粥即可。 溫馨提示: 1、此粥有健脾的功效,適宜于小兒 慢性腹瀉 者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。 2、新鮮山藥切開始會(huì)有很多粘液,不容易切,用清水加少許醋清洗,課減少粘液。 【傷食型】 表現(xiàn) 腹脹 、腹痛,瀉前哭吵,大便酸臭伴有不消化奶塊,食欲不好,有口臭。多見于秋季腹瀉伴有 消化不良 患兒。 食療方炒米粥:取粳米50克,放入鐵鍋中干炒至有香味溢出時(shí)加水適量,燒湯服。 蘋果湯:取蘋果一只,洗凈,連皮 【 濕熱 型】 表現(xiàn)大便呈蛋花湯樣,有少量粘液,伴有 發(fā)熱 , 口干 ,尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。 食療方葛根黃芩粥:取葛根10克,黃芩10克,加水煎湯,去渣取汁加糯米50克,煮粥,加紅糖少許服用。 烏梅車前草湯:取烏挴10只,車前草30克加水500毫升,煎湯,酌加紅糖,代茶飲。 【 脾虛 型】 腹瀉久而不愈,大便稀薄,帶有白色奶塊,食欲減退,消瘦 乏力 。多見秋季腹瀉后期或久瀉不愈者。 食療方山藥蛋黃粥:取山藥500克去皮搗碎,加適量水,先用武火燒開后再用文火煮10分鐘,再調(diào)入雞蛋黃2只,再煮3分鐘即可。分?jǐn)?shù)次食用。 八寶粥:取茯苓、太子參、白術(shù)、扁豆各10克,加水煎湯,去渣取汁,加芡實(shí)、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克,糯米50克,煮粥食用。 扁豆茯芩車榴湯:取扁豆30克,茯苓50克,車前子12克用布包,石餾皮15克,以上四味共入砂鍋,加適量水,煎湯服用。切碎,加水250毫升和少量鹽,煎湯代茶飲。凡大于1歲的小兒可吃蘋果泥。 【風(fēng)寒型】 腹瀉有大便稀薄如泡沫狀,色淡,臭味少,伴有腸鳴腹痛。多見于秋季腹瀉的早期。 食療方姜茶飲:取生姜10克,綠茶3克,加水150毫升,煮沸,加紅糖少許,飲用。 扁豆干姜蘿卜仔飲:取扁豆10克,干姜3克,蘿卜仔6克。以上加水適量煎湯。煎成后加紅糖少許,再煎3分鐘,取汁分?jǐn)?shù)次飲用。 |
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