一、雞蛋面片湯 食材:雞蛋4個,面粉400克,菠菜200克 調(diào)味料:鹽、味精、醬油、香油 做法: 1、取小盆,倒入面粉,加雞蛋液和成面團,搟成薄片,切成小塊; 2、菠菜清洗干凈,用沸水汆燙下,切末備用; 3、鍋加水,煮沸,放面片,煮熟后放菠菜末,加鹽、味精、醬油、香油即可食用。 食療 功效:該湯品是寶寶斷奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品,7個越大的寶寶需要補充不同的熱量與營養(yǎng)素,也要訓練咀嚼與吞咽能力。 二、咸蛋芥菜豬肝湯 食材:咸蛋2個,芥菜300克,豬肝200克,姜1塊 調(diào)味料:鹽 做法: 1、芥菜洗凈切段,豬肝洗凈切薄片,姜去皮,洗凈切片,咸蛋切瓣備用; 2、鍋加水,燒開,放咸蛋和生姜,煮出味后放豬肝,煮滾,放小芥菜,加鹽,攪拌均勻即可。 食療功效:豬肝含有豐富的鐵質(zhì),能促進幼兒大腦發(fā)育、預防佝僂病。 三、胡蘿卜山藥煲 食材:山藥50克,胡蘿卜100克,雞胗1個(帶雞內(nèi)金者),炒山楂30克 調(diào)味料:鹽、雞清湯適量 做法: 1、食材清洗干凈,山藥去皮、胡蘿卜切塊,山楂放清水浸泡,雞胗切小塊備用; 2、取砂鍋,倒入雞湯、雞胗,小火煲40分鐘,放蘿卜、山楂、山藥,加鹽,繼續(xù)用小火煲20分鐘。 食療功效:胡蘿卜具有下氣消食的作用,雞胗連同雞內(nèi)金,可健脾開胃,山藥能助消化,這幾種食材煲湯能益氣健脾、開胃消食,對小兒 消化不良 、 慢性腹瀉 有很好的輔助治療作用。 |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×