喝什么湯能補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶

烏雞湯：抗 感冒 、防癌

雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，加速 咳嗽 、 喉痛 等癥的緩解，對(duì)感冒、 支氣管炎 等防治效果較好。

烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除 崩中 帶下一切虛損諸疾，可用于 癌癥 患者術(shù)后、放療或化療后。

骨湯：抗衰老

骨湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止 骨質(zhì)疏松 ，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達(dá)到的效果。

面湯：增強(qiáng)記憶

人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān)，補(bǔ)充腦內(nèi)乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物。

面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結(jié)合，故煮面條時(shí)，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。

魚(yú)湯：防 哮喘

魚(yú)湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮 喘病 發(fā)作。