蘋(píng)果雞肉泥

　　蘋(píng)果雞肉泥是輔食中的經(jīng)典配方，這樣的搭配既有脂肪蛋白質(zhì)，又能有維生素，對(duì)于寶寶開(kāi)發(fā)智力，益氣補(bǔ)血有很好的效果。這道輔食的味道也很不錯(cuò)，如果烹飪方法正確，整體吃起來(lái)不僅沒(méi)有腥味，還有香甜口感。那么，蘋(píng)果雞肉泥怎么做呢?

蘋(píng)果雞肉泥

　　蘋(píng)果泥除了當(dāng)寶寶輔食外,雞寶寶也很需要哦!腌料里加入蘋(píng)果泥,可替代糖的比例,果酸又是很好的軟化作用,省去拍打,另外檸檬同樣有果酸來(lái)去雞騷,雞腿肉被這二樣水果收拾的服服貼貼,咬一口你一定會(huì)認(rèn)同。

　　材料

　　青檸檬(黃檸檬也行)蘋(píng)果,雞腿

　　做法

　　1. 雞腿劃開(kāi),骨不去。

　　2. 磨半個(gè)蘋(píng)果泥(蘋(píng)果泥中加少許檸檬汁,防氧化)。

　　3. 取一半蘋(píng)果泥,檸檬汁,鹽,胡椒粉,料酒,腌制(口味重者可再加生抽)。

　　4. 必須抓腌,盡量讓蘋(píng)果泥腌料入住層層雞肉縫隙,這樣蘋(píng)果效果才能正常發(fā)揮功效,并帶蘋(píng)果味。

　　5. 平鍋燒熱,雞皮朝下,煎出焦香來(lái)。

　　6. 下另一半的蘋(píng)果泥及腌制過(guò)的醬汁與蘋(píng)果,一同燒至雞腿肉斷生熟透,聞到果膠味。

七個(gè)月寶寶輔食能加鹽嗎

　　寶寶不易過(guò)早食用鹽，建議12個(gè)月前的寶寶，盡可能在食物中不添加鹽，純天然為主;如果寶寶已經(jīng)滿(mǎn)12個(gè)月但是不滿(mǎn)36個(gè)月要堅(jiān)持少鹽的原則。三歲之前寶寶的身體尚處于發(fā)育之中，各個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)、臟器器官也都沒(méi)有發(fā)育成熟。如果食用鹽分比較多就會(huì)加重寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而影響腎臟的發(fā)育。

　　寶寶開(kāi)始吃輔食的時(shí)候，已經(jīng)對(duì)除了母乳之外的食物開(kāi)始感興趣，以無(wú)鹽食物滿(mǎn)足他的味蕾并非難事。如果寶寶并不抗拒食用較淡的食物，也沒(méi)有必要一定要其跟隨成人的口味，應(yīng)繼續(xù)單獨(dú)制作嬰兒食物。

　　生活中經(jīng)常有出現(xiàn)，通過(guò)在多放鹽調(diào)節(jié)寶寶的輔食。記住，這時(shí)候要做的是給寶寶增加主食和蔬菜的種類(lèi)，而非一味在輔食中添加鹽。

　　媽媽除了注意寶寶的食鹽的攝入，還需要注意其他微量元素的攝入。這樣才可以保證寶寶的身體健康。