人參枸杞雞“補”出消化不良

一到冬天，不少人就開始熱衷冬令進補。但不少人盲目相信 “藥補不如食補”，于是每天在家自行食補，甚至以每天一只人參枸杞全雞來代替日常米飯，結(jié)果“補”出了 消化不良 等消化系統(tǒng)疾病。

每天“人參雞”代替“米飯”

家住 靜安 區(qū)的朱女士一到天冷就手腳冰冷，她始終相信 “藥補不如食補”。于是，每次降溫之后，她就開始在家里自行進補。除了在湯里加些黃芪外，當(dāng)氣溫降至冰點時，她索性用每天吃一只人參枸杞全雞來代替日常的米飯。雖然營養(yǎng)是夠了，但久而久之，她開始出現(xiàn)經(jīng)常性的 腹脹 、 腹痛 等消化不良癥狀。到醫(yī)院檢查后才發(fā)現(xiàn)，原來是因為進補不恰當(dāng)導(dǎo)致消化不良。

天氣降溫后，不少市民盲目以為“藥補不如食補”，甚至更相信自己的“偏方”，結(jié)果每天全雞、蹄膀、紅棗、枸杞、黨參等一味過度進補，反而引發(fā) 膽結(jié)石 、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病發(fā)作，其中尤以中老年人居多。

高蛋白、高脂肪致消化不良

在臨床上，一到冬天，各種消化系統(tǒng)疾病以及 消化性潰瘍 疾病的發(fā)病率明顯增多。一方面，隨著天氣的降溫和變化，寒冷對胃腸道的蠕動將產(chǎn)生直接影響。不少人此時容易出現(xiàn)并感到消化系統(tǒng)不適，往往表現(xiàn)為消化不良，腹脹，腹痛，這些都是由環(huán)境因素引起并導(dǎo)致的 胃腸道功能紊亂 ；而另一方面，在寒冷的天氣里，不少市民往往熱衷冬令進補，特別是一些不恰當(dāng)?shù)倪M補，比如：過度進食高蛋白或高脂肪的食品，結(jié)果導(dǎo)致消化不良。

特別是此時又是年終聚會活動頻繁的時期，再加上正逢季節(jié)轉(zhuǎn)換期，容易出現(xiàn)腹痛、腹脹以及消化系統(tǒng)出血等急性癥狀。而在冬季，病毒性 感冒 還會表現(xiàn)出胃腸道“ 感染 ”，引發(fā)“胃腸型感冒”。此外，應(yīng)酬聚會頻繁時，如果過量飲酒，膽道、胰腺等也最易“受傷”。

科學(xué)進補前先咨詢專業(yè)醫(yī)師

專家提醒，即使在冬季，雖然可以適當(dāng)進補，但還是要講究辨證調(diào)理，對癥進補。最好先咨詢下有資質(zhì)的專業(yè)中醫(yī)師或營養(yǎng)師，可給予科學(xué)的膳食指導(dǎo)意見或者有針對性的進補方案，以便科學(xué)對癥進補。

另外，在應(yīng)酬聚會頻繁季，飲食也還需要注意保持清淡，多吃蔬菜和水果。對于每日的熱量攝入，還需要把握好一個“度”，建議控制好每天熱量的攝入總量。同時堅持適當(dāng)運動，注意不可“久坐不動”。