三伏天去火吃什么好

炎炎夏日不令帶給我們身體上的不適，還導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、 焦慮 、易 激動(dòng) 、 失眠 等，現(xiàn)在這些癥狀被統(tǒng)稱為“夏季情感障礙”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過(guò)1/5失會(huì)因高溫而出現(xiàn)上述癥狀，其中尤以女性居多，因此，“去火”成為女性在夏日是必備功課。

中醫(yī)認(rèn)為夏季是一年中陽(yáng)氣最旺的季節(jié)，“夏日屬火，主心”指的就是夏季天氣炎熱，高溫影響人體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，所以人火氣大，容易情緒焦躁。因此夏季養(yǎng)生主要是通過(guò)滋陰來(lái)到“去火除煩”效果。

一、炎夏“去火”要點(diǎn)

喝牛奶

很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁。其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去 肝火 。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量 出汗 而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。

23點(diǎn)以前睡覺(jué)

這一點(diǎn)很難做到，尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺(jué)的季節(jié)。因?yàn)椋?3點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間，如果不睡，等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)工作，再加上外氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。

學(xué)會(huì)調(diào)情志

中醫(yī)認(rèn)為心主血脈、思維、神情，因此在夏季，應(yīng)調(diào)暢情聲，才能心神安寧、思維敏捷，應(yīng)正面看待事物，擁有陽(yáng)光心態(tài)。

注意飲食搭配適當(dāng)

少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果， 多飲 水或清熱飲料如綠茶、桑菊沖劑等，保證足夠的有效循環(huán)量，達(dá)到活血化瘀，清火排毒的目的。

生活作息規(guī)律

要建立合理科學(xué)的生活規(guī)律和良好的生活習(xí)慣，注意勞逸結(jié)合，保障機(jī)體的平衡，維持正常免疫功能；如已“上火”應(yīng)注意休息，多飲水，必要時(shí)應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用消炎抗菌藥物。

二、炎夏“去火”蔬果

草莓

草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

西瓜

西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)。

大豆

大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟�大量消耗的蛋白質(zhì)。

苦瓜

歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

西紅柿

盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。