應該多吃梨的人群：缺維生素者中老年人

梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經(jīng)常吃梨，不僅能預防便秘，還能促進人體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。

患有 維生素缺乏 的人也應該多吃梨。

因 貧血 而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。對于 甲狀腺腫大 的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘（便秘食品）、厭食、 消化不良 、貧血、尿道紅腫、 尿道結(jié)石 、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。

中老年（老年食品）人更應該多吃梨。

它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣（鈣食品）質(zhì)送到骨骼。梨每百克含有3克的纖維素（纖維素食品）（多為非可溶性纖維），它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化（消化食品）性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，并有助于預防結(jié)腸和直腸癌

韓國漢城大學醫(yī)學院預防醫(yī)學科楊美熙教授領導的研究小組曾經(jīng)發(fā)表報告指出，飯后吃個梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。

在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，可吃梨時最好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。

研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后 尿液 中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出；如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預防 癌癥 。尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品后吃一個梨，是一種健康的生活方式。另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低。

不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜 多食 ，風寒咳嗽、脘腹 冷痛 、 脾虛 便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。