夏季是吃水果的季節(jié),很多人都喜歡把水果當成消遣零食或飯后甜點。吃水果雖好,但相關(guān)飲食宜忌也要知道,吃得對才能美味又養(yǎng)生。 夏季是蔬菜瓜果的旺季,多吃一些營養(yǎng)豐富的冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、甜瓜、等瓜類蔬菜水果,可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。 夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多,必須及時補充。夏季正是瓜類蔬菜上市的旺季,這些瓜類蔬菜的共同特點是含水量都在90%以上。 其中,冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是西瓜、黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。 夏季吃水果注意事項: 一、吃水果不能不衛(wèi)生,否則會發(fā)生消化道傳染病。 二、水果不能用酒精消毒,否則會降低水果的營養(yǎng)價值。 三、生吃水果不能不削皮,否則會將農(nóng)藥吃進肚里。 四、不能用菜刀削水果,否則會使人 感染 寄生蟲病 。 五、飯后不能立即吃水果,宜在飯后2小時或飯前1小時吃。 六、吃水果不能不漱口,否則易造成 齲齒 。 七、食水果不能在短時間里過多,否則會傷身體。 |
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