含粗纖維食物有哪些

粗纖維食物對于人體而言非常的健康，因此了解含粗纖維食物有哪些，是人體養(yǎng)生 保健 最有力的途徑。面對含粗纖維食物有哪些這個(gè)問題，專家指出，大部分粗糧中都含有豐富的粗纖維。

含粗纖維食物有哪些

1。谷物類食物

在所有粗纖維食物中，谷物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的，其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達(dá)31%，并且按照從多到少排列，其中最高的還有小麥粒，其次是大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米等粗糧食物。

除了自己 惡心 哦額谷物類食物之外，還有麥片食物，在燕麥中所含有的粗纖維含量高達(dá)8-9%，而在燕麥片中所含有的粗纖維含量有5-6%。在薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)馬鈴薯、白薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。

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2。豆類食物

各種豆制品是我們生活中非常常見的食物，無論是豆干還是豆皮，其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，豆類食物中所含有的粗纖維含量高達(dá)6-15%，在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。

同時(shí)在日常生活中要注意，無論是豆類食物還是谷物類食物，在加工的時(shí)候都要注意避免過分的精細(xì)，否則的話其中的營養(yǎng)就會(huì)大量的丟失，從而起不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。

含粗纖維食物有哪些

3。蔬菜類食物

可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富，其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富，具達(dá)30-40%的含量。除此之外還有辣椒，其中粗纖維的含量甚至超過40%，經(jīng)常吃辣椒不僅能夠起到補(bǔ)充粗纖維的功效，同時(shí)還具有很好的抗氧化功效。

除了以上這些食物之外，還有像蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等食物；除此之外還有菌類類食物，其中松蘑的纖維素含量接近50%，因此在含粗纖維食物有哪些這個(gè)問題上，以上這些蔬菜類的食物都是必不可少的。

4。水果類食物

很多水果中同樣含有豐富的粗纖維，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)其中含量最多的是紅果干，其中所含纖維素含量接近50%。除此之外還有就是桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等食物，這些食物中所含有纖維都是水溶性纖維，更加容易被人體所吸收利用。

在含粗纖維食物有哪些這個(gè)問題上，以上列舉的這些食物都是生活中最常見并且含量最高的食物，因此有 便秘 情況的患者在日常生活中應(yīng)該多吃。