健身后吃了蛋白粉還要吃其他東西嗎？

隨著人們自我 保健 意識(shí)的加強(qiáng)，精神生活的極大富裕，運(yùn)動(dòng)健身成為一種時(shí)尚，特別是男性，運(yùn)動(dòng)健身后吃蛋白粉，讓肌肉更加發(fā)達(dá)，看起來(lái)更強(qiáng)壯更有男人味，那健身后吃了蛋白粉還用不用吃其他東西呢？

首先我們來(lái)了解一下蛋白粉的成分和功效。蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白，或上述幾種蛋白的組合體構(gòu)成的粉劑。蛋白粉一開(kāi)始是為缺乏蛋白質(zhì)的個(gè)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)研制出來(lái)的，特別是長(zhǎng)期 營(yíng)養(yǎng)不良 的 嬰幼兒 、長(zhǎng)期慢性消耗性疾病的人群等導(dǎo)致的 低蛋白血癥 。其實(shí)蛋白粉既不能增肥也不會(huì)減瘦，利用蛋白粉增肌的說(shuō)法其實(shí)沒(méi)有可靠的依據(jù)，從國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)看，國(guó)人必須每天補(bǔ)充額外蛋白質(zhì)才能滿足人體的基本需求。對(duì)于健身的人群而言，健身運(yùn)動(dòng)增長(zhǎng)肌肉的過(guò)程中需要補(bǔ)充很多蛋白質(zhì)，而且肌肉越多，身體對(duì)蛋白質(zhì)的日常需求也越多。健身后補(bǔ)充一些蛋白粉維持肌肉不自身分解是很必要的，而且健身后補(bǔ)充蛋白粉也不會(huì)影響健身后的塑形效果。

除了蛋白粉供應(yīng)人體所需蛋白質(zhì)外，健身的人群還需要注意健美飲食的營(yíng)養(yǎng)原則，蛋白粉可以補(bǔ)充熱量、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白原料，促進(jìn)合成代謝，但是蛋白粉并不能補(bǔ)充足夠的碳水化合物，在健身訓(xùn)練時(shí)能量主要由糖原提供，攝入的碳水化合物可以補(bǔ)充糖原，供給能量。所以健身后建議適當(dāng)補(bǔ)充碳水化合物，補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中丟失的水分和電解質(zhì)，同時(shí)補(bǔ)給身體所需能量。