雞柳披薩的做法——其他國家菜譜
食譜原料:
小麥富強粉400克,小麥面粉200克,酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,雞胸脯肉100克,青椒15克,洋蔥(白皮)15克,奶酪130克,白芝麻10克,白砂糖30克,鹽12克,橄欖油40克,江米酒30克,醬油50克,冰糖30克,番茄醬50克,蠔油50克。
工藝做法:烤
菜譜屬地:其他國家菜譜。
制作方法:
1、將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出。
2、將雞里脊肉洗凈切片,青椒洗凈、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
3、將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上烤肉醬(25克)。
4、接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克)。
5、再均勻鋪上雞肉、洋蔥、青椒、白芝麻,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克)。
6、將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘。
7、至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
健康提示:
雞肉營養(yǎng)價值高,富含人體全部必需氨基酸,有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。該食譜美味營養(yǎng)。(圖片來源于CFP)
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